SYLVIE GUERRY

Après plus de 25 ans dans l'univers fascinant de la restauration, j'ai eu la chance de vivre des expériences culinaires variées et enrichissantes. Ayant ouvert et gérée mes propres restaurants – allant de la gastronomie raffinée à la restauration rapide, en passant par le service traiteur – dans des destinations diverses telles que la France, la Guadeloupe et l'Île Maurice, j'ai décidé de mettre mon savoir-faire unique au service des autres.

Aujourd'hui, en tant que consultante en restauration, j'accompagne les entrepreneurs ambitieux et les professionnels en difficulté pour transformer leur vision en succès concret. Mon objectif est de partager mon expertise, d'identifier les opportunités et de résoudre les défis complexes, afin de créer des expériences culinaires inoubliables et prospères.